Richemont Club Blog logo

Croatia Richemont_HR_NAGRADNI_NATJECAJ_ZLATNE_RUKE

Published: 23 September 2017 | by Richemont Klub Croatia

0

NAGRADNI NATJEČAJ ZLATNE RUKE

Povodom obilježavanja  15. obljetnice Richemont kluba Hrvatske i 25. obljetnice tvrtke TIM ZIP, organiziran je  5. nagradni natječaj Zlatne ruke za najkreativniji pekarski i slastičarski uradak u RH.

Natječaj je održan 14. i 15. rujna 2017. godine u Boćarskom domu u Zagrebu za vrijeme trajanja sajma TIM ZIP EXPO.

Na  nagradnom natječaju za najkreativniji rad u tijestu  mogli su sudjelovati svi pekari i slastičari, pravne i fizičke osobe koje su prijavile rad izrađen do najsitnijih detalja od jestivih sirovina.

Na Natječaj je prijavljeno 14 impresivnih radova. Svi sudionici Natječaja , majstori tijesta i slastica, dobili su priznanje za sudjelovanje, a 3 najbolja rada u obje kategorije, pekarstvu i slastičarstvu, bila su nagrađena plaketama i vrijednim novčanim nagradama.

Ocjenjivački sud činili su predsjednik Uprave tvrtke TIM ZIP,  Vladimir Bulić, oec. , glavni tehnolog TIM ZIP-a,  dipl. ing. Franjo Klarić, prof. dr. sc. Duška Ćurić s Prehrambeno – biotehnološkog fakulteta Sveučilišta  u Zagrebu, Nada Ivanjko, profesorica slastičarstva u Ugostiteljsko-turističkom učilištu u Zagrebu i  Jasminka Barić, strukovni profesor  u Prehrambeno tehnološkoj školi u Zagrebu.

Ocjenjivačkom je sudu u procesu donošenja važnih odluka svojim sugestijama pomogao međunarodni majstor pekarstva  Francois Wolfisberg.

Izložba umjetničkih radova bila je zasigurno jedan od najposjećenijih i najzapaženijih  dijelova sajamskog sadržaja.

U želji da utjecaj na svijest i razvoj studenata  Prehrambeno –biotehnološkog fakulteta Sveučilišta u Zagrebu bude što snažniji, dogovoreno je da se izložba radova još kratko vrijeme preseli u prostorije Fakulteta na adresi Pierottijeva ulica 6.


 

PEKARSTVO
1. NAGRADA IVAN CESAR PEKARNICA LATICA VIOLINA
2. NAGRADA DAMIR KREGAR ČAKOVEČKI MLINOVI VURA
3. NAGRADA MARIN MIJACEK PEKARNA JAGIĆ TOWER BRIDGE LONDON
OSTALI RADOVI
MARTIN TOPLIČANEC, IVAN ŽAGAR ČAKOVEČKI MLINOVI HIŽA
RENATA KRUHAN PEKARNA ZEMLJIČ POZDRAV JESENI
BRANKICA KRUHAN, ALOJZIJA KRUHAN PEKARNA ZEMLJIČ ZAGREBAČKE

RAZGLEDNICE

 

SLASTIČARSTVO
1. NAGRADA ANĐELKA BRNJARSKI, ANJA MALTAR, IVA MALTAR SLASTIČARNICA VINCEK ČAROBNA ŠUMA
2. NAGRADA MAJA VINCEK EKOS PEKARNICA ZMAJ
3. NAGRADA MARIO VUKOVIĆ, ANITA HORVAT EKOS PEKARNICA BAJKOVITA ŠUMA
3. NAGRADA MONIKA MAJCEN SLASTIČARNA MONIKA VRIJEME TEČE
OSTALI RADOVI
DANIJELA BANUŠIĆ NASELJE OD MEDENJAKA
ADELA MEDICA JARDAS, MONIKA UDOVIČIĆ RADNIK OPATIJA „NA SLEME, NA SLEME… NOGA VEĆ SAMA BEŽI“
LJILJANA BAKULA MAGNOLIA SLASTICE MOJ SVIJET
VEDRANA JURČIĆ VEDRANA TORTICA ČAROBNA PRIRODA

 



email

Related with ...:



About the author:


Leave a Reply

Your email address will not be published.


9 − eight =

Back to Top ↑